Gehört man zu denen, die am liebsten Wein einschenken, dessen Kanten abgeschliffen worden sind, muss der Wein erst in eine Karaffe umgegossen und dekantiert werden. Beim Dekantieren werden die Säure und Bitterkeit des Weins gedämpft, sodass Geschmack und Aroma sich entfalten können. Der Haken daran ist nur, dass es mindestens ein bis zwei Stunden dauert, bis der umgegossene Wein getrunken werden kann – und man muss ihn in einer Karaffe servieren, wenn man ihn nicht mühselig in die Flasche zurück gießen will. Fehlen einem Zeit und Geduld dafür, sollte man sich die Dekantierkaraffe New Norm von Menu genauer ansehen.
In der Originalflasche servieren
Der Dekantierer New Norm stellt die Dinge auf den Kopf und macht es möglich, dekantierten Wein direkt in der Originalflasche zu servieren, sodass das Etikett seine Geschichte selbst erzählen kann. Das Geheimnis ist der einzigartige Dekantierer, den der Weinexperte Peter Ørsig erfunden hat. Der Dekantierer wird in den Karaffenhals gesteckt - und die Show geht los.
Umdrehen, dekantieren, servieren
Das Dekantieren selbst ist so ungewöhnlich, lustig und sehenswert, dass Ihre Gäste sicher gerne zuschauen wollen. Die Flasche wird auf den Tisch gestellt und die Karaffe mit dem Flaschenhals zusammengekoppelt. Danach wendet man das Ganze vorsichtig um und lässt den Wein in die Karaffe laufen. Der Dekantierer verteilt den Wein, sodass er durch den Hals plätschert, an den Seiten herunter gleitet und die größtmögliche Oberfläche erzielt. Der Wein kann in der minimalistischen Karaffe serviert werden, doch will man lieber die Originalflasche auf den Tisch stellen, dreht man das Ganze noch einmal um und lässt den Wein in die Flasche zurücklaufen!
Das Dekantieren dauert weniger als 2 Minuten und in dieser Zeit entwickelt sich der Wein genauso, als hätte er mehrere Monate in der Flasche verbracht. Das Geschmackerlebnis wird dadurch erhöht und als weiteren Bonus hat man das Vergnügen, diesem spektakulären Dekantierprozess zusehen und den dekantierten Wein direkt in der Flasche servieren zu können.
Der Dekantierer New Norm wurde von Norm entworfen, von denen auch die Wasserkaraffe New Norm in derselben einfachen, klassisch-stilsicheren Formsprache stammt.
Optisch passt die New Norm Weindekantierkaraffe von Menu perfekt zu der New Norm Wasserflasche. Beide Produkte ergänzen sich optisch ebenso perfekt wie funktional, denn Wasser und Wein gehören nunmal zusammen. Die formschöne Weinkaraffe besteht aus Glas und Edelstahl und präsentiert stilvoll Ihren Wein. Die Karaffe ist passend für 0,7-Liter-Flaschen.
Hersteller: Menu
Kategorien: Accessoires, Advent- & Weihnachtsprodukte
Design: Norm / peter ørsig
Material: Glas, Edelstahl, Silikon, Kunststoff
Maße: h 21 cm, dm 17 cm
Volumen: geeignet für eine 0,7 Liter Weinflasche
Lieferumfang: 1 Dekantier-Weinkaraffe
